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氟是人體內重要的微量元素之一,氟化物是以氟離子的形式,廣泛分布于自然界。骨和牙齒中含有人體內氟的大部分,氟化物與人體生命活動及牙齒、骨骼組織代謝密切相關。氟是牙齒及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒,因此水處理廠一般都會在自來水、飲用水中添加少量的氟。據統計,氟攝取量高的地區,老年人罹患骨質疏松癥的比率以及齲齒的發生率都會降低。曾有長期飲用加氟水會致癌的說法,目前這種說法已被美國國家癌癥協會否定了,所以大家盡可以放心。
氟的功效:
1、防止齲齒;
2、增強骨骼,預防骨質疏松癥。
氟的建議每日攝取量:
建議的每日攝取量尚未確定。大多數的人都在飲用經過氟處理過的飲水,每天可從中攝取1~2mg的氟。
氟的補充周期:
建議每日補充。
氟的過量表現:
氟中毒:主要表現為氟骨癥和氟斑牙。氟班牙:牙齒畸形、軟化、牙釉質失去光澤、變黃;氟骨癥:骨骼變厚變軟、骨質疏松、容易骨折。氟中毒晚期往往有慢性咳嗽、腰背及下肢疼痛、骨質硬化、肌腱、韌帶鈣化和關節囊肥厚、骨質增生、關節變形等。另外,機體代謝過程中所需的某些酵素系統會被破壞,導致多器官病變。

食物來歷

鱈魚、鮭魚、沙丁魚等海鮮類食物、茶葉、蘋果、牛奶、蛋、經過氟處理過的飲水等。

需要人群

老年人骨鈣流失較多,易發生骨質疏松癥,注意氟的攝取對身體有益; 青少年的牙釉質還很脆弱,加之又較喜好甜食,易發生齲齒,補氟十分必要。

缺乏癥

齲齒、骨質疏松、骨骼生長緩慢、骨密度和脆性增加是缺氟的主要表現,另外還可能引起不孕癥或貧血。

補氟的食物有哪些 每千克中含量(單位:毫克)
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