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鉀是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。是Ⅰ A族的元素之一,屬于堿金屬。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的分布于陸地和海洋中,鉀也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。

鉀和鈉一起作用,維持體內水分的平衡和心律的正常(鉀在細胞內起作用,鈉只在細胞外起作用);鉀和鈉平衡失調時會損害神經和肌肉的機能。

鉀的功效:

1、可幫助輸送氧氣到腦部,增進思路的清晰;

2、幫助體內處理廢物;

3、降低血壓;

4、有助于對過敏癥的治療。

鉀建議每日攝取量:

健康的成人一天攝取大約1600~2000mg就足夠了。

鉀的補充周期:

每日補充

鉀的過量表現:

排泄困難,肌肉無力,心跳過緩、肌肉抽搐。


食物來歷

柑橘類水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等綠葉蔬菜、葵花子、土豆等。

需要人群

大量飲用咖啡、酒和愛吃甜食的人較容易疲勞,這是缺鉀造成的; 嚴重腹瀉的人即使在尿潴留狀態時,失去鉀的可能性仍很大。假如使用利尿劑的話,將會失去更多的鉀; 不吃主食(碳水化合物)減肥,失去的不僅是體重,體內的鉀含量也會下降。這會造成體力減弱,反應遲鈍; 神經和肉體的緊張會導致鉀的不足。

缺乏癥

低血糖癥、浮腫與缺鉀關系密切。

補鉀的食物有哪些 每千克中含量(單位:毫克)
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