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釩是正常生長所需的礦物質,春在人體健康方面的作用,營養學界、醫學界至今仍不是很清楚,仍處在進一步發掘的過程中,但可以確定,釩有重要作用,不可缺少。一般認為,它可能有助于防止膽固醇蓄積、降低過高的血糖、防止齲齡、幫助制造紅血球等。每天會經尿液流失部分釩。
釩的功效:
防止因過勢而疲勞和中署;
協助神經和肌肉的正常運作。
釩的建議每日攝取量:
尚無具體數據,成人每天從食物中攝取11μg應該能滿足身體需要,一般不需要特別補充;需要提醒的是,攝取合成的釩容易引起中毒;另外吸煙會降低釩的吸收。
釩的補充周期:
每天補充。

食物來歷

谷類制品、肉類、雞、鴨、魚、小黃瓜等。

需要人群

尚無研究。

缺乏癥

釩至今是個神秘的礦物質元素,缺乏癥尚不明確,有的研究認為它的缺乏可能會導致心血管及腎臟疾病、傷口再生修復能力減退和新生兒死亡。 ≮過量表現≯ 副作用尚不十分清楚,有可能導致血壓的變化如高血壓、血壓不穩等。

補釩的食物有哪些 每千克中含量(單位:毫克)
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